Justine陽台種植了一些香草
以盆數來說百里香最多,有五盆
闊葉/麝香/檸檬百里香,各自散發著迷人的香氛
自種香草的好處就是可以隨意的摘取放在料理中
而日常看他們綠意的生長、聞不同的芳香
甚至修剪做成乾香草調味或隨手夾入書本
這些過程全都因迎面及指尖沾附的香氣而感到愉悅
前陣子食客拿了一袋甜橙來
用果肉加了百里香與紅胡椒做成了美麗的香草果醬
亮亮的黃橙色搭上點點綠與紅
光是裝在玻璃罐裡擺著看都覺得好看
就要跨年了!僅以此篇文章祝福大家
即將到的2018年精彩、亮眼、滿滿衝勁與活力!!
#百里香 #果醬 #甜橙 #跨年祝福